Фитоэстрогены и Эстрогены в продуктах питания и травах список для женщин при климаксе

Для женского здоровья: 7 полезных продуктов с высоким содержанием эстрогена

Эстроген — гормон, который способствует половому и репродуктивному развитию. Хоть он и присутствует в мужском организме, для женщин репродуктивного возраста он играет более важную роль, поскольку влияет на регулирование менструального цикла, рост и развитие молочных желез, отвечает за половое развитие девочек-подростков, регулирует метаболизм глюкозы и многое другое.

Рассказываем, какие продукты должны присутствовать в рационе женщины для полноценного развития и здоровья.

Симптомы низкого уровня эстрогена:

Низкий уровень эстрогена в организме могут испытывать девочки подросткового возраста или женщины, приближающиеся к менопаузе. Но не только в эти периоды можно столкнуться с низким уровнем эстрогена в организме.

Общими симптомами низкого уровня эстрогена в организме могут быть:

  • нерегулярные или отсутствующие менструации;
  • перепады настроения;
  • боль в молочных железах;
  • усталость;
  • проблемы с концентрацией;
  • головные боли;
  • болезненный половой акт;
  • инфекции мочеполовых путей (ИМП).

Также одним из симптомов низкого уровня эстрогена у женщин может быть ломкость костей, поскольку этот гормон работает в паре с кальцием и витамином D. Если вовремя не обратиться к врачу, который подтвердит диагноз, это может привести к бесплодию у женщин.

Что вызывает низкий уровень эстрогена?

Поскольку эстроген вырабатывается в яичниках, все, что влияет на эти женские половые железы, влияет и на уровень гормона. Основными причинами, которые вызывают низкий уровень эстрогена, могут быть:

  • чрезмерные физические нагрузки;
  • расстройства пищевого поведения, например, анорексия;
  • хроническое заболевание почек;
  • нарушения в работе гипофиза;
  • синдром Тернера.

У женщин старше 40 низкий уровень эстрогена может предзнаменовать наступление менопаузы. Этот период называется перименопауза или пременопауза.

Какие продукты стоит есть для поддержания уровня эстрогена?

1. Семена льна

В состав семян льна входит лигнаны — соединения растительного происхождения, которые обладают антиоксидантными и эстрогенными свойствами. Исследования подтверждают, что этот компонент помогает снизить риск развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе.

Согласно результатам канадского исследования, в котором участвовало более 6000 женщин, у тех, кто ест семена льна, риск заболеть раком молочной железы на 18% ниже.

2. Соя и зеленые бобы эдамаме

Фитоэстрогены, содержащиеся в сое и соевых продуктах на данный момент изучены лучше всего.

Соевые и зеленые бобы эдамаме богаты фитоэстрогеном изофлавоном, который может влиять на уровень эстрогена в крови, хотя для подтверждения этой информации необходимы дополнительные исследования.

3. Сухофрукты

На первый взгляд, сухофрукты не славятся большой пользой, ведь проще купить свежие ягоды или фрукты, но это мнение ошибочно. Во-первых, это отличный перекус, который легко брать с собой. Во-вторых, в таких сухофруктах как финики, чернослив и курага, содержится самое большое количество фитоэстрогена.

4. Семена кунжута

Семена кунжута в основном используют для выпечки в качестве присыпки или для приготовления азиатских блюд. Но недооценивать их не стоит. Во время одного из исследований женщинам в период постменопаузы предложили ежедневно принимать 50 г перетертых семян кунжута в течение пяти недель. В результате это увеличило количество эстрогена в их организме и улучшило уровень холестерина в крови.

5. Чеснок

Если раньше вы избегали употребление чеснока из-за его ярко выраженных вкусовых особенностей, стоит пересмотреть свои взгляды касательно этого продукта. Поскольку чеснок богат фитоэстрогенами, он может влиять на уровень эстрогена в крови и уменьшать потерю костной ткани. Тем не менее, ученые не до конца доказали эффективность чеснока в этом плане, хотя исследования проводились.

6. Персики

Летне-осенний фрукт отличается не только отличными вкусовыми свойствами, но и содержанием фитоэстрогена лигнана. Исследования показывают, что диета, которая включает продукты, богатые этим компонентом, может снизить риск рака молочной железы у женщин в менопаузе на 15%.

Читайте также:  Иммунолог рассказал об опасности для здоровья бессистемного приема витаминов Новости Известия

7. Тофу

Популярный среди веганов и вегетерианцев сыр сделан из соевого молока, спрессованного в прямоугольные блоки. Тофу является концентрированным источником фитоэстрогенов, в основном изофлавонов. К слову, этот сыр среди всех соевых продуктов содержит в себе самое большое количество изофлавонов.

Продукты, содержащие «гормон красоты»

С жалобами на учащённое сердцебиение, головные боли, депрессию, быструю утомляемость и бессонницу в республиканский перинатальный Центр каждый месяц приходит больше сотни женщин бальзаковского возраста. Как продлить молодость тела и души, решил выяснить «АиФ–Адыгея».

«Гены страсти»

Скульпторами женского тела являются эстрогены – женские половые гормоны. Они отвечают за величину груди, распределение подкожного жира, обеспечивают разницу между талией и бёдрами не менее 30 см. Благодаря им женская фигура напоминает изгиб гитары. Но с годами этих «генов страсти» в женском организме становится всё меньше, это ведёт к старению.

– Больше 40% жительниц Адыгеи жалуются на изменения организма после 40 лет. Сохранить женственность и красоту способны фитоэстрогены – растительные аналоги женских половых гормонов. Они не могут полностью заменить «собственные» гормоны женщины, но по своему действию подобны им и служат прекрасным дополнением. Регулярно включая в своё меню продукты и блюда с фитоэстрогенами, можно поддержать на должной отметке количество «родных» эстрогенов, – рассказала гинеколог-репродуктолог Адыгейского республиканского перинатального центра Людмила РОМАНОВА.

Считается, что наполнение организма фитоэстрогенами по­может легче пережить климакс, замедлить увядание кожи, уйти от такой проблемы как остеопороз. Фитоэстрогенами богаты соя, оболочки зерновых, брокколи, цветная капуста, семя льна, хмель, орехи, люцерна, солодка, красный клевер – всем этим Адыгея всегда была богата. Кладезь фитоэстрогенов – волокна растительной клетчатки. Но если гормональный фон нестабильный, «фитоэстрогенная» пища вряд ли станет панацеей. Нужно обязательно обратиться за помощью к врачу.

Обогащать организм фитоэстрогенами надо задолго до сорока. «Гормонов женской красоты» больше всего в растениях. Идеальное ежедневное меню, по мнению диетологов, должно на две трети состоять из растительной пищи: овощей, фруктов, хлеба, каш. И только одну треть нужно отводить мясу, рыбе, яйцам, молочным продуктам.

Между прочим, в выработке эстрогенов участвуют такие элементы как цинк и медь. Поэтому не стоит забывать о таких продуктах, как печень, почки, морепродукты (особенно устрицы – из всех даров моря они содержат больше всего меди), отруби, проросшие зерна пшеницы, картофель, листовые овощи (салат, шпинат). Но предпочтение надо отдавать бобам, чечевице, гороху, фасоли. Неиссякаемым источником фитоэстрогенов являются зерновые культуры. Бесспорный чемпион – пшеница. А вот излюбленный геркулес в борьбе за молодость – слабый помощник.

На сон грядущий

По словам Людмилы Романовой, пациентки часто жалуются на излишнюю раздражительность. В этом случае, помимо успокоительных, есть универсальный помощник – здоровый сон, не меньше 8 часов. Именно во время сна вырабатывается такой гормон, как мелатонин. Это природное снотворное.

Мелатонин отвечает за то, что вечером чувствуется усталость и хочется спать. Он и помогает сохранить моложавую внешность. А так как во сне происходит обновление клеток, лучший курс омоложения и придумать нельзя. К тому же, мелатонин помогает справляться и со стрессами, повинными в преждевременном старении.

Мужские и женские гормоны часто «заключены» в специальных кремах, гелях и пластырях. Но применять их можно только по совету врача. Найти идеальный рецепт для хорошего самочувствия вполне реально. Но это трудоёмкий и сложный процесс, с которым без медицины не справиться. Зато улучшить эластичность кожи, состояние волос и психическое состояние можно уже сейчас. Вечная молодость – только мечта, но есть смысл упираться до последнего.

Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием

Скажите, что первое приходит в голову, когда речь заходит о женских гормонах? Картинка женщины, которая выглядит скорее плохо, чем хорошо из-за перепадов настроения, нервозных вспышек, резкого изменения веса, постоянной головной боли. Список можно продолжать еще. Женские гормоны эстрогены ответственны за то, как ведут себя женщины. Помимо регулирования менструальных циклов, они влияют на работу репродуктивных органов, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и костной систем, половых органов, улучшают состояние кожи и волос. А вы уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов? Если нет, употребляйте продукты, богатые важными для женского организма эстрогенами, среди которых семена и орехи, соя, свежие и сушеные фрукты, овощи, бобовые, напитки и травы. С их помощью можно успешно поддерживать прекрасное самочувствие, ощущать радость от каждого прожитого дня и сохранить здоровье на долгие годы.

Сравните цифры содержания эстрогенов в каждом продукте, сделайте выводы и выбирайте для себя самый подходящий вариант.

Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием

Семена

1. Семена льна

Семена льна считают одним из лучших источников эстрогена, они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Помимо эстрогена они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот Омега-3 , помогают снизить уровень холестерина в организме. Семя льна содержит в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы.

  • Дневная норма – 1 столовая ложка
  • Содержание изофлавонов – 22,5 мг, фитоэстрогенов – 380 мкг (на 100 грамм)
Читайте также:  Дистрофия миокарда — симптомы, причины появления, способы лечения

Семена льна можно цельными добавлять к пище — йогуртам, молочным продуктам, кашам, салатам, вторым блюдам, домашней выпечке.

2. Семена кунжута

Они богаты лигнанами – гормонами, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Кунжут к тому же содержит большое количество клетчатки, полезные витамины и минералы.

  • Дневная норма – около 30 грамм
  • Содержание лигнанов – 11,2 мг, фитоэстрогенов – 8008,1 мкг (на 100 грамм)

Один из лучших способов употребления семян кунжута – приготовить соус. Их также можно добавлять в супы, вторые блюда, к овощам и мясу.

Я лично люблю посыпать кунжутом творог, салаты, кефир, йогурты, мясо и даже жареную картошку.

Соевые продукты

3. Соя

Продуктом, содержащим большое количество эстрогена, является и соя. Она содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм в организме.

  • Дневная норма – 1 чашка
  • Содержание – изофлавоны – 23 мг, фитоэстрогены – 103920 мкг (на 100 грамм)

Соевые бобы можно отварить до готовности, а затем добавлять их к разным блюдам. Помимо эстрогена они также содержат здоровую дозу питательных веществ.

4. Соевое молоко

Наряду с соей, оно также является богатым источником фитоэстрогенов и полезно для облегчения менструальных проблем – резких болей и недомоганий.

  • Дневная норма – 200 мл
  • Содержание: изофлавоны – 30 мг, фитоэстрогены – 2957, 2 мкг (на 100 грамм).

Соевое молоко можно купить как готовый продукт и употреблять вместо одного приема пищи в течение дня. Можно также добавлять его в молочные каши, заменяя им обычное коровье молоко.

5. Соевый йогурт

Он также известен как творожный йогурт, хотя приготовлен из соевого молока и является отличным источником фитоэстрогенов.

  • Дневная норма – 200 грамм
  • Содержание: изофлавоны – 21 мг, фитоэстрогены – 10275 мкг (на 100 гр)

Соевый йогурт можно употреблять как отдельный полноценный продукт или в составе приготовленных блюд. Можно добавлять к нему фрукты и орехи, наслаждаясь здоровой и вкусной едой.

6. Сыр тофу

Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.

  • Дневная норма – 90 грамм
  • Содержание: изофлавоны -20 мг, фитоэстрогены – 27150 мкг (на 100 грамм).

Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.

Орешки

7. Фисташки

Они содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов.

  • Дневная норма – 28 грамм
  • Содержание: изофлавоны – 49,5 мг, фитоэстрогены – 382, 5 мкг (на 100 грамм)

Употреблять фисташки можно сырыми и жареными, а также добавлять к блюдам, салатам, йогуртам, выпечке, шоколаду.

8. Грецкие орехи

Они считаются одними из самых здоровых продуктов. Богаты фитоэстрогенами, белками, жирными кислотами Омега-3, широким спектром полезных питательных веществ.

  • Дневная норма – 28грамм
  • Содержание: изофлавоны – 14,9 мг, фитоэстрогены – 26 мкг (на 100 грамм)

Грецкие орехи можно добавлять в салаты, посыпать сверху фрукты, мороженое или йогурты. Употреблять отдельно или с другими орешками, соединять со сладостями, овощами, фруктами, тортами и печеньем.

9. Арахис

Наряду с выше перечисленными орехами также является хорошим источником фитоэстрогенов и одним из самых распространенных орехов на рынке.

  • Дневная норма – 28 грамм
  • Содержание: фитоэстрогены – 34,5 мкг (на 100 грамм)

Арахис употребляют сырым или жареным, добавляют в блюда, готовят арахисовое масло.

Сухофрукты

10. Курага и чернослив

Сушеные абрикосы и чернослив относят к здоровым продуктам, богатым фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, минералов и витаминов.

  • Дневная норма кураги – 130 гр, чернослива – 248 гр
  • Содержание соответственно: фитоэстрогены – 445,5 мкг и 177, 5 мкг (на 100 грамм)

Сухофрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами. Их можно использовать в качестве перекуса в середине дня или положить небольшое количество в сумку, всегда имея при себе, чтобы при ощущении голода перекусить между приемами пищи полезной и вкусной едой.

Читайте также:  Повреждение менисков коленного сустава

Овощи

11. Проростки люцерны

Употреблять проросшие зерна люцерны – лучший способ повысить уровень эстрогена. Они содержат низкий уровень углеводов, калорий и относятся к здоровой и полезной пище.

  • Дневная норма – 33 грамма
  • Содержание: изофлавоны – 130 мг, фитоэстрогены – 441,4 мкг (на 100 грамм)

Проросшие зерна люцерны можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, что значительно повысит качество питания.

12. Проросшие бобы мунг

Кроме эстрогена они являются отличным источником железа, витаминов группы В и клетчатки.

  • Дневная норма – 104 грамма
  • Содержание: изофлавоны – 239 мг, фитоэстрогены – 495 мкг (на 100 грамм)

Их можно проварить, добавлять в салаты или супы.

13. Зеленые бобы

Они имеют низкий уровень калорий и содержат большое количество питательных веществ. Зеленые бобы к тому же являются отличным источником железа, что улучшает фертильность у женщин.

  • Дневная норма – 110 грамм
  • Содержание: изофлавоны – 42,9 мг, фитоэстрогены – 105,8 мкг (на 100 грамм)

Зеленые бобы можно добавлять к обжаренным овощам или картофелю фри. Они вкусны с рисом и в составе карри.

Фрукты

14. Персики

Их относят к одним из самых вкусных и полезных фруктов – богаты фитоэстрогенами и содержат много питательных веществ. Персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.

  • Дневная норма – 175 грамм
  • Содержание: изофлавоны – 4,55 мг, фитоэстрогены – 64,5 (на 100 грамм)

Персики едят отдельно, добавляют в десерты, мороженое, выпечку, выдавливают сок.

15. Клубника

Ее считают одной из самых лучших ягод. Она не только полезна для здоровья, но благоприятно воздействует на кожу и волосы, повышение внутренней энергии и способствует снижению веса.

  • Дневная норма – 152 грамма
  • Содержание: изофлавоны – 3,65 мг, фитоэстрогены – 51,6 мкг (на 100 грамм)

Клубнику едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку, выпечку, смешивают с другими фруктами в блюдах, готовят вкусные коктейли.

Бобовые

16. Белые бобы

Их относят к чрезвычайно здоровой пище, богатой эстрогенами, клетчаткой и питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций. Подобный состав помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.

  • Дневная норма – 179 грамм
  • Содержание: изофлавоны – 70 мг, фитоэстрогены – 72,7 мкг (на 100 грамм)

Есть много способов наслаждаться белой фасолью. Можно есть отваренной, добавлять в супы, борщи, салаты, делать вкусные острые закуски.

17. Черные бобы

Они настолько полезны, что их можно употреблять каждый день. Повышают фертильность у женщин, являются отличным источником растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.

  • Дневная норма – 172 грамма
  • Содержание – 5330 мкг (на 100 гр)

Черную фасоль полезно добавлять в супы и салаты – особенно с морковью и ломтиками огурца.

Напитки

18. Красное вино

Оно содержит фитоэстроген, называемый ресвератрол, который увеличивает уровень эстрогена в организме и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Дневная норма – 30 мл
  • Содержание: изофлавоны – 4,95 гр, фитоэстрогены – 53,9 мкг (на 100 грамм)

Красное вино полезно в умеренных дозах вместе с такими закусками, как жареный арахис, клубника, персики, сыр тофу. Врачи рекомендуют не более нормы в день для женщин и не более двух – для мужчин.

Травы

19. Чеснок

Чрезвычайно богатый изофлавонами, приносит много пользы для здоровья, очищает кровеносные сосуды, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания.

  • Дневная норма – 3 зубка
  • Содержание: изофлавоны -1,8 мг, фитоэстрогены – 603,6 мкг (на 100 грамм)

Чеснок едят свежим, добавляют в салаты, супы, жаркое, макароны, мясо, соте для улучшения вкуса и добавления аромата.

20. Шалфей

Об этой траве есть отдельный пост «Шалфей трава – польза для здоровья, кожи и волос» , где можно почерпнуть много интересного и узнать полезные рецепты.

Важно понимать, что недостаточное количество гормонов оказывает на женский организм неблагоприятное воздействие, о чем он сигнализирует увеличением веса, бессонницей, выпадением волос, хронической усталостью, стрессами, излишней потливостью, ранней менопаузой. Эстрогены помогают сбалансировать все функции организма, улучшить метаболизм, сексуальные функции, уровень холестерина, общее состояние костей, предотвратить пременопаузальный синдром.

Исходя из вышесказанного, помните, что женские гормоны эстрогены крайне необходимы организму. Этим не следует пренебрегать. Ежедневно потребляйте продукты, богатые эстрогенами, чтобы суточное потребление достигало 30-50 мг. В этом случае держу пари, что даже в старшем и преклонном возрасте вам не придется беспокоиться о своем здоровье, и вы будете счастливы долгие-долгие годы.

Будьте всегда в курсе новых публикаций, делитесь информацией с близкими и друзьями, нажав кнопочки социальных сетей. Оставляйте свои комментарии и отзывы. Мне всегда интересно услышать Ваше мнение.

Ссылка на основную публикацию
Филиал на Каширской — Филиалы
«Медквадрат» - сеть клиник для взрослых и детей Медквадрат - территория стоп-коронавирус COVID19 «Медквадрат» предпринимает самые жесткие меры для обеспечения...
Факты о раке полости рта — АУ; Республиканская стоматологическая поликлиника; Минздрава Чувашии
Факты о раке полости рта Что такое рак полости рта? Рак ротовой полости – это атипичное разрастание клеток в тканях...
Факты об эндометриозе — Статьи — Медицинская Клиника Мед Скан
Консультация врача андролога Эндометриоз мочевыводящих путей – редкое заболевание, по данным мировой литературы его распространенность 1–2 % случаев, 90% из...
Филлеры в носогубные складки — коррекция морщин, результаты введения
Филлеры в носогубные складки – мгновенное преображение Филлеры в носогубные складки – безоперационная методика введения в область этих заломов препаратов,...
Adblock detector